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Restauración

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La Taberna

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Como alternativa, o como complemento al restaurante también puedes disfrutar de nuestra singular taberna.

Su carta ofrece una selección de tapas y raciones típicas de la zona y alberga una bodega con una gran selección de vinos de la Tierra, Riojas y Riberas del Duero.

Carta taberna

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Para picar


Anchoas del Cantábrico con tapenade de aceituna Kalamata
Jamón Ibérico
Tabla de queso Manchego
Tablita manchega (Cecina, lomo y queso)
Ensalada de pimientos asados con ventresca
Ensalada de tomate, guacamole y boquerón en vinagre
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Huevos rotos con jamón ibérico
Chipirones encebollados

Gambones al ajillo
Tacos de bacalao en tempura con miel de caña
Brochetas de pollo al curry rojo
Entrecot de vaca trinchado
Nuestro Cochifrito
Salmorejo con virutas de jamón ibérico
Gazpacho “Cardenal”
Chupito de salmorejo con virutas de jamón ibérico
Chupito de Gazpacho “Cardenal”

Tostas


Tosta de jamón ibérico con tomate natural
Tosta de salmón ahumado, queso feta y rúcula

Tosta de ventresca de atún y pimientos del piquillo
Tosta de solomillo de cerdo con queso brie

Galería de imágenes

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