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Restauración

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La Taberna

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Como alternativa, o como complemento al restaurante también puedes disfrutar de nuestra singular taberna.

Su carta ofrece una selección de tapas y raciones típicas de la zona y alberga una bodega con una gran selección de vinos de la Tierra, Riojas y Riberas del Duero.

Carta taberna

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Bocados con sabor


Anchoas del Cantábrico con tapenade de aceitunas Kalamata
Jamón Ibérico (60 gr.)
Tabla Manchega (lomo, cecina y queso Manchego)
Tabla de queso Manchego D.O.
Croquetas de jamón Ibérico
Nuestros huevos rotos con jamón
Pimientos rellenos de perdiz
Nuestro cochifrito
Gambones al ajillo
Pulpo a la brasa

Papas arrugadas con dos mojos
Ensalada de pimiento con ventresca
Timbal de morcilla, compota de cebolla y pimiento asado
Tomate aliñado como siempre
Sepia con ali-oli de ajo negro
Carcamusas
Calamares fritos con mahonesa de limón
Entrecot de vaca trinchado
Gazpacho o salmorejo

Tostas


Jamón Ibérico 60 gr.
Tabla de queso Manchego D.O.
Tosta de jamón ibérico con tomate natural rallado
Tosta de ventresca de atún y pimientos del piquillo
Tosta de guacamole, boquerones, anchoas y brotes
Tosta de salmón ahumado, queso feta y rúcula
Vasito de canónigos, mozarella y pimientos asados

Galería de imágenes

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